甲方：機(jī)關(guān)辦公室

乙方：（承包方）

為規(guī)范機(jī)關(guān)食堂管理，保證用餐者的身體健康，提高伙食質(zhì)量，經(jīng)甲乙雙方在平等、自愿的基礎(chǔ)上充分協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：

一、甲方將機(jī)關(guān)食堂及餐廳的承包經(jīng)營(yíng)權(quán)交由乙方承包經(jīng)營(yíng)。乙方必須取得有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證等相關(guān)證件，辦理進(jìn)餐許可證等相關(guān)證件，并交由甲方查驗(yàn)。乙方經(jīng)營(yíng)的飯菜必須符合衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)要求，并保證職工吃飽吃好。乙方必須遵守國(guó)家政策法規(guī)，嚴(yán)禁供應(yīng)冷葷涼菜及野生動(dòng)物。嚴(yán)禁在食堂出售煙酒及提供飲用酒水。

二、乙方承包期限為一年，自XX年XX月XX日起至XX年XX月XX日止。合同期滿(mǎn)，如甲方繼續(xù)經(jīng)營(yíng)，乙方有優(yōu)先承包權(quán)利。

三、乙方上交甲方食堂餐費(fèi)為XX元/人/天（按就餐人數(shù)結(jié)算），于每月的XX日前上交，如不按時(shí)上交，按應(yīng)繳總額的XX％收取滯納金。

四、甲方提供廚房、餐廳、餐具及設(shè)施（水電不限），乙方自辦伙食，自主經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧。承包期內(nèi)乙方添置的廚房設(shè)備及炊事用具，費(fèi)用自理。

五、甲方的權(quán)利和義務(wù)：

1. 甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行各種行政管理，如衛(wèi)生、安全等。監(jiān)督乙方認(rèn)真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》及國(guó)家有關(guān)政策法規(guī)。保證食品衛(wèi)生安全可靠。

2. 甲方不得向乙方提供違法租賃合同，如造成后果，由甲方承擔(dān)一切責(zé)任。

3. 甲方有權(quán)監(jiān)督乙方遵守《食品衛(wèi)生法》和有關(guān)法規(guī)和本合同的規(guī)定。有權(quán)對(duì)乙方衛(wèi)生、安全、服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督檢查，但不得影響乙方的正常經(jīng)營(yíng)。

4. 甲方必須按時(shí)支付伙食費(fèi)用。

5. 合同期滿(mǎn)后，甲方必須保證乙方殘留下來(lái)的財(cái)產(chǎn)所有權(quán)歸乙方所有。

六、乙方的權(quán)利和義務(wù)：

1. 乙方應(yīng)遵守國(guó)家政策法規(guī)和有關(guān)政策法規(guī)及衛(wèi)生制度，健全各項(xiàng)規(guī)章制度。并自覺(jué)接受?chē)?guó)家政策法規(guī)監(jiān)督部門(mén)的監(jiān)督檢查。

2. 嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食堂管理制度，接受甲方的監(jiān)督檢查。嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，杜絕“三無(wú)”食品和不符合衛(wèi)生要求的食品進(jìn)入食堂，把好病從口入關(guān)，防止食物中毒事件發(fā)生。

3. 按時(shí)供應(yīng)飯菜（冬季早6：30；中午12：00；晚5：30；夏季：早6：30；中午11：50；晚6：30）。保證按人數(shù)供餐（不足部分另收費(fèi)），嚴(yán)禁出現(xiàn)空飯鍋現(xiàn)象。

4. 保持食堂清潔衛(wèi)生，做到每日一小掃，每周一大掃。餐具做到一餐一消毒。食堂內(nèi)做到無(wú)灰塵、無(wú)污垢、無(wú)蚊蠅蟲(chóng)蟻。

5. 乙方應(yīng)加強(qiáng)鍋爐設(shè)備的安全使用管理，確保安全供餐。由于操作不當(dāng)所造成的安全事故由乙方負(fù)責(zé)解決并承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

6. 必須執(zhí)行計(jì)劃生育政策，無(wú)計(jì)劃的一律不得承包食堂。食堂工作人員要有計(jì)劃生育證、身份證、暫住證、體檢證“四證”齊全，否則甲方有權(quán)自行清理在食堂工作人員中出現(xiàn)的違計(jì)生育人員。

7. 嚴(yán)格執(zhí)行市教育局伙食團(tuán)有關(guān)文件精神，搞好師生的飯菜票務(wù)工作，杜絕票款不符現(xiàn)象的發(fā)生。妥善保管伙食賬目及相關(guān)憑證（餐飲發(fā)票、工資表、驗(yàn)收單等），每月按時(shí)上報(bào)伙食月報(bào)表和當(dāng)月開(kāi)支明細(xì)表，以便于甲方及時(shí)了解情況與結(jié)算有關(guān)費(fèi)用；每月統(tǒng)計(jì)師生的伙食賬余數(shù)（向老師每人每學(xué)期收20元利潤(rùn)稅），并交由甲方審查認(rèn)可后方可執(zhí)行；同時(shí)向甲方提供伙食費(fèi)開(kāi)支情況說(shuō)明及原始憑證單據(jù)等材料（復(fù)印件）。

8. 食堂不得做與教學(xué)無(wú)關(guān)的業(yè)務(wù)（如代收作業(yè)本、代拿畢業(yè)證等）。若發(fā)生此類(lèi)事情則扣除相應(yīng)管理費(fèi)。

9. 合同期滿(mǎn)或合同期內(nèi)終止合同，必須接受甲方組織的財(cái)務(wù)審計(jì)結(jié)算。否則將扣除相應(yīng)的押金和扣除相應(yīng)的管理費(fèi)（按剩余資產(chǎn)結(jié)算）。