餐飲服務(wù)許可證、衛(wèi)生許可證等。

2.承包范圍與期限

承包范圍應(yīng)明確飯?zhí)玫木唧w位置、面積、就餐人數(shù)等，以便承包方制定合適的經(jīng)營方案。合同期限一般為一年，可約定在合同期滿后自動續(xù)約，或需提前一定時間通知對方是否續(xù)約。

3.服務(wù)質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)

服務(wù)質(zhì)量包括食品質(zhì)量、衛(wèi)生環(huán)境、服務(wù)水平等方面。合同中應(yīng)對這些方面進(jìn)行詳細(xì)規(guī)定，并明確違約責(zé)任。此外，還需參照國家和地方的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，如食品安全法、餐飲業(yè)衛(wèi)生規(guī)范等。

4.價格與支付方式

合同中應(yīng)明確飯?zhí)猛獍馁M用及支付方式。費用可包括基本服務(wù)費、伙食補貼、水電費等，支付方式一般為月付或季度付。另外，合同還應(yīng)約定價格調(diào)整機制，如通貨膨脹、物價變動等因素。

5.合同的變更與解除

合同中應(yīng)明確雙方在合同履行過程中，如需變更或解除合同，應(yīng)如何操作，并約定相應(yīng)的違約責(zé)任。如承包方在合同期內(nèi)嚴(yán)重違約，發(fā)包方有權(quán)解除合同，并要求承包方承擔(dān)違約責(zé)任。

6.違約責(zé)任與爭議解決

合同中應(yīng)對違約責(zé)任進(jìn)行詳細(xì)規(guī)定，如承包方未達(dá)到約定服務(wù)質(zhì)量，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約金。對于爭議解決，可約定通過協(xié)商、調(diào)解、仲裁或訴訟等方式，一般情況下，優(yōu)先選擇協(xié)商解決。

二、飯?zhí)猛獍贤淖⒁馐马?/p>

1.合同主體資格：發(fā)包方需審查承包方的資質(zhì)，如餐飲服務(wù)許可證、衛(wèi)生許可證等，確保承包方具備經(jīng)營飯?zhí)玫馁Y格。

2.合同內(nèi)容完整：合同應(yīng)包含上述關(guān)鍵要素，避免遺漏。同時，合同內(nèi)容應(yīng)具體、明確，避免產(chǎn)生歧義。

3.合同簽訂程序：合同簽訂時，應(yīng)遵循法定程序，如采用書面形式、簽字蓋章等。另外，合同簽訂雙方應(yīng)具備相應(yīng)的民事行為能力。

4.合同的法律適用：合同中應(yīng)明確適用的法律，一般情況下，可選擇我國法律作為適用法律。

5.合同的備案與公示：合同簽訂后，應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行備案，并向有關(guān)部門進(jìn)行公示。

飯?zhí)猛獍贤潜Ｕ习l(fā)包方與承包方權(quán)益的重要依據(jù)。雙方在簽訂合同時，應(yīng)充分考慮合同的關(guān)鍵要素，明確雙方的權(quán)利與義務(wù)，并關(guān)注合同的簽訂程序、法律適用等問題。通過合同的有效管理，促進(jìn)雙方合作的順利進(jìn)行，實現(xiàn)共贏。