●溝通方式

為及時了解和掌握貴方人員消費動態(tài)，不斷提高食堂服務(wù)滿意度，我們擬通過以下方式達(dá)到與之有效互動：

1、設(shè)置意見及反饋公示欄。

2、在就餐高峰時段設(shè)立經(jīng)理值班臺，現(xiàn)場問題現(xiàn)場解決。

3、服務(wù)人員現(xiàn)場征詢就餐人員意見。

4、在本地設(shè)立固定售后服務(wù)網(wǎng)點，公布投訴電話和電子郵箱號碼。

5、公布所有食堂工作人員的肖像、職務(wù)、工號，使貴方師生能夠有針對性地予以監(jiān)督。

6、與貴方伙委會或就餐人員代表建立定期對話機制。

7、發(fā)放問卷調(diào)查表，了解大家滿意度。

●溝通計劃

附：服務(wù)滿意度問卷調(diào)查（樣本）

您好！非常感謝您對本食堂管理工作的關(guān)注，為進(jìn)一步了解您對食堂伙食期望，希望您抽出幾分鐘時間填寫此問卷，針對食堂工作的各個方面提出寶貴意見，我們將會認(rèn)真總結(jié)、分析并加以改進(jìn)，努力把食堂工作做到更好！

1、您經(jīng)常在食堂就餐么？

A、每天都在（5分）                      B、經(jīng)常（4分） 

C、有時候（3分）                        D、偶爾一次（2分）

2、您認(rèn)為食堂的就餐環(huán)境如何？

A、環(huán)境很好（5分）                      B、環(huán)境良好（4分） 

C、環(huán)境一般（3分）                      D、環(huán)境很差（2分）

3、您對食堂的整體感覺如何？

A、環(huán)境舒適、飯菜可口（5分）            B、環(huán)境一般、飯菜可口（4分）

C、環(huán)境一般、飯菜一般（3分）            D、環(huán)境差、飯菜口味差（2分）

4、您對食堂目前菜價感覺如何？

A、較低（5分）                          B、適中（4分）

C、較高（3分）                          D、很高（2分）

5、您覺得食堂飯菜分量如何？

A、足夠了（5分）                        B、正常（4分）

C、不太夠（3分）                        D、太少了（2分）

6、您是否吃到不新鮮的剩余飯菜？

A、很新鮮（5分）                        B、比較新鮮（4分）

C、偶爾不新鮮（3分）                    D、經(jīng)常不新鮮（2分）

7、您在食堂飯菜中是否發(fā)現(xiàn)過異物？

A、很干凈衛(wèi)生，沒發(fā)現(xiàn)過（5分）          B、沒注意（4分）

C、發(fā)現(xiàn)過一些異物（3分）                D、經(jīng)常發(fā)現(xiàn)異物（2分）

8、您覺得食堂飯菜口味如何？

A、很好（5分）                          B、較好（4分）

C、一般（3分）                          D、很差（2分）

9、您對食堂供應(yīng)的免費湯感覺如何？

A、感覺不錯（5分）                      B、還不錯（4分）

C、一般（3分）                          D、味道很差（2分）

10、您遇到過想買的菜品售完的情況么？

A、從沒有（5分）      B偶爾有（4分）   C、經(jīng)常有（3分）

11、您認(rèn)為食堂飯菜的保溫措施如何？

A、很好（5分）                          B、較好（4分）

C、一般（3分）                          D、很差（2分）

12、您認(rèn)為食堂經(jīng)營的主食熟食外賣如何？

A、非常好（5分）                        B、較好（4分）

C、一般（3分）                          D、可有可無（2分）

13、您認(rèn)為食堂送餐時間正點么？

A、非常準(zhǔn)時（5分）                      B、比較準(zhǔn)時（4分）

C、偶爾不準(zhǔn)時（3分）                    D、經(jīng)常不準(zhǔn)時（2分）

14、您認(rèn)為食堂的菜品種類如何？

A、經(jīng)常更新（5分）                      B、比較不錯（4分）

C、沒什么變化（3分）                    D、非常死板（2分）

15、您認(rèn)為食堂每餐的葷素搭配如何？

A、肉和菜搭配很好，口感不錯（5分）      B、肉不錯，青菜較差（4分）

C、青菜不錯，肉較差（4分）              D、不穩(wěn)定（3分）

E、整體較差（2分）

16、您覺得食堂工作人員個人衛(wèi)生如何？

A、整潔干凈（5分）                      B、比較干凈（4分）

C、比較臟（3分）                        D、很臟（2分）

17、您覺得食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度如何？

A、很好（5分）                          B、較好（4分）    

C、較差（3分）                          D、很差（2分）

18、您對食堂餐具的衛(wèi)生消毒情況感覺如何？

A、很好，很干凈衛(wèi)生（5分）              B、比較干凈衛(wèi)生（4分）

C、還算干凈衛(wèi)生（3分）                  D、感覺衛(wèi)生很差（2分）

19、您認(rèn)為食堂就餐秩序如何？

A、秩序井然，安排合理（5分）            B、秩序不錯，服務(wù)及時（4分）

C、秩序一般（3分）                      D、秩序很差（2分）

20、您認(rèn)為食堂具有哪些優(yōu)勢？（可多選）

A、飯菜價格便宜（3分）                  B、就餐方便（3分）

C、飯菜可口（3分）                      D、環(huán)境衛(wèi)生好（3分）

E、服務(wù)態(tài)度好（3分）

21、您認(rèn)為食堂哪幾種飯菜最讓您滿意？

22、您認(rèn)為食堂風(fēng)味小吃有哪些方面需要改進(jìn)？

24、您認(rèn)為食堂存在哪些亟待改進(jìn)的問題？您的建議是什么？